Zaprtje pri dojenčku

Običajno je vzrok za zaprtje pri dojenčku hrana. Zaprtje je stanje, kjer blato postane bolj čvrsto in težje. Vaš otrok je pri zaprtju vznemirjen ali v bolečinah, ker ne more sprazniti črevesja tako pogosto kot ponavadi.

Kaj je vzrok za zaprtje pri dojenčkih?

Kandida dieta

Prvi element v načrtu zdravljenja kandide je prehrana z nizko vsebnostjo sladkorja. To je zato, ker je sladkor eden izmed glavnih vzrokov kandide, sodobna zahodnjaška prehrana pa ga je povsod polna. Celice kandide potrebujejo sladkor za grajenje svojih celičnih sten, razširitev svojih kolonij in spremembo v glivičasto obliko.

Zeleni čaj

Zeleni čaj je narejen iz listov Camellia sinensis, ki so minimalno oksidirali med obdelavo. Zeleni čaj izvira iz Kitajske, vendar pa je postal povezan z mnogimi kulturami po vsej Aziji. Zeleni čaj je v zadnjem času postal bolj razširjen na Zahodu, kjer je bil prej bolj tradicionalen črni čaj. Zeleni čaj je postal surovina za ekstrakte, ki se uporabljajo v različnih pijačah, zdravi prehrani, prehranskih dopolnilih in kozmetičnih proizvodih. Veliko različnih vrst zelenega čaja je bilo ustvarjenih v državah, kjer se goji. Te sorte se lahko bistveno razlikujejo zaradi spremenljivih rastnih razmer, vrtnarstva, proizvodne obdelave in časa nabiranja.

Strojček za vakumsko pakiranje

Strojček za vakumsko pakiranje ali vakumiranje pakira stvari tako, da odstrani zrak iz embalaže pred zaprtjem. To lahko vključuje tako toge in fleksibilne oblike embalaže, saj različni stroji za vakumsko pakiranje lahko shranjujejo hrano v različno embalažo. Namen je običajno odstranjevanj kisika iz posode za podaljšanje roka uporabnosti živil in s fleksibilnimi oblikami shranjevanja zmanjšati obseg vsebine in prostor, ki ga zavzame.

Breskov kompot

Sestavine za breskov kompot
1 žlica masla
1 ščepec mletega muškatnega oreščka
1/8 čajne žličke cimeta
2 žlici rjavega sladkorja ali medu
4 breskve brez lupine
2 žlici jabolčnega ali brusničnega soka
2 žlici vinjaka ali jabolčnega ali brusničnega soka

Orehovo olje

Orehovo olje je olje iztisnjeno angleških orehov. Olje vsebuje približno 90% nenasičene maščobe in 10% nasičenih maščob. Ne vsebuje holesterola. Sestavlja ga približno 60% linolne kisline, vsebuje pa tudi približno 1,5% alfa linolenske kisline, ki oskrbuje telo z nujnimi omega-3 maščobnih kislin, bistvenimi za človeško prehrana

Otroške torte

Krema za torte

sestavine:
1 skodelica mleka
3 žlice moke
1/8 žličke soli
300 g temne ali bele čokolade
100 g  masla
1 1/2 skodelice sladkorja v prahu
2 žlici kakava
1 čajna žlička ekstrakta vanilije

Laneno seme

Laneno seme je eden od najboljših virov omega 3 maščobnih kislin, kar jih najdemo v naravi. Ima celo vrsto koristi za zdravje, in kar je najboljše od vsega, te koristi veljajo za vsakogar.

Skodelice za čaj

Dekoracija narezkov

V narezkih je lahko karkoli, kar je mogoče dati v sendvič. Razne salame, šunke, siri, zelenjava in podobno. Hladni narezek se pripravi na en krožnik, nato pa si gostje sami postrežejo s tistim, kar jim je všeč. Lepo dekoriran narezek pove veliko o gostitelju in je lahko dober način, kako si bodo vaši gostje zapomnili zabavo, ki jo pripravljate.

Avokadov namaz

Avokado je odlično nadomestilo za majonezo v namazih in doda tisto nekaj ekstra.

Dekoracije iz sadja

Recept za pito

Vsakdo ima rad svežo in dobro sadno pito, češnjeva pita pa je ena od najbolj znanih pit in nobenega dvoma ni, da je tudi zelo priljubljena. Ta recept za pito je enostaven, uporablja sveže češnje in ima presenetljivo dober okus.

Mascarpone krema

Mascarpone  je italijanski sir iz smetane, sesirjene zahvaljujoč dodatkom citronske kisline ali ocetne kisline. Po denaturaciji se sirotka odstrani, brez pritiskanja ali staranja. Mascarpone lahko izdelamo s smetano in vinsko kislino, citronsko kislino ali limonininim sokom.

Mascarpone je priznan kot živilo s tradicionalnim regionalnim proizvodom

Jagodna marmelada

Ko gre za kuhanje, sem malo zastarela.

Ljubim izdelavo marmelade, ne samo zato, ker jo rada jem, ampak tudi zato, ker mi je res všeč ritual konzerviranja. Počutim se, kot da se poklanjam vsem kuharjem v zgodovini, ki so sveže pridelke hitro konzervirali za uporabo med časom, ko jih ni bilo.

Prehrana v nosečnosti

Zdrava prehrana je vedno pomembna, še posebej pa je to bistveno v času, ko pričakujete otroka, saj je hrana, ki jo zaužijete glavni vir hranilnih snovi za vašega rastočega otroka. Med nosečnostjo je tako pomembno, da zaužijete dovolj beljakovin in kalcija, da se lahko razvijajo tkiva in osti vašega še nerojenega otroka. Železo v hrani pomaga rasti rdečih krvničk, ki prenašajo kisik do otroka. Katera so torej živila, ki so najboljša za nosečnice?

Kuharska knjiga za otroke

Obstaja presenetljivo veliko število kuharskih knjig za otroke, ki so na voljo v knjižnicah in knjigarnah. Veliko jih je dobro zasnovanih, zagotavljajo jasne informacije in prikazujejo recepte tudi s slikami ali fotografijami. Morda boste presenečeni, da se vaši otroci želijo naučiti kuhati in koristno je lahko, če imajo dobro kuharsko knjigo, ki jih lahko sledijo. 

Čokolada je superhrana

Dobra novica za vse! Čokolada je uradno superhrana.

Čokolada vsebuje visoke vrednosti antioksidantov, polifenolov, teobromin, in flavanole.